Вода + мука + зеленый лук — летний рецепт на завтрак.

Этот рецепт — прекрасный пример того, как из самых простых ингредиентов можно приготовить вкусный и ароматный завтрак. Всего лишь немного воды, муки и зеленого лука, и перед вами будут хрустящие румяные лепешки с нежной серединой. Их готовят замечательно быстро, а съедают еще быстрее.

Рецепт был опубликован на сайте

Gospodynka

Для этого вам понадобится:

• вода — 200 мл (комнатной температуры);
• соль — 1 ч. л.;
• мука — 300–320 г;
• зеленый лук — по вкусу;
• сливочное масло — 100 г;
• растительное масло для жарки.

Как готовить:

В глубокой миске смешайте воду с солью, добавьте муку постепенно и замесите мягкое эластичное тесто. Закройте его пищевой пленкой и оставьте отдохнуть на 10–15 минут.

Разделите тесто на 4 части. Каждую раскатайте в тонкий прямоугольный пласт. Один пласт смажьте растопленным маслом, равномерно распределите мелко нарезанный зеленый лук. Накройте вторым пластом теста, защипите края и смажьте верх маслом. Повторите тот же процесс с другими двумя кусочками теста.

Полученные заготовки нарежьте на полоски шириной около 2 см. Три полоски скрутите вместе в спираль, образуя жгутик. Заверните в пищевую пленку и поставьте в холодильник на 20 минут.

После охлаждения каждый жгутик раскатайте в лепешку. Обжаривайте на хорошо разогретой сковороде с маслом до золотистой корочки с обеих сторон. Подавайте горячими.

Приглашаем ознакомиться с нашим выбором простых и вкусных завтраков, которые прекрасно подойдут для начала вашего дня.

'Хитовые' весенние бутерброды на завтрак — за ними будет очередь.

Легкий завтрак за 2 минуты — как приготовить омлет на воде.

Легкий рецепт булочек с начинкой — понадобится стакан творога.

'Хитовый' китайский омлет — небанальный завтрак за 10 минут.

В этой легкой и вкусной статье приведен рецепт румяных лепешек с зеленым луком, идеальных для быстрого и питательного завтрака. Они станут отличным началом дня и добавят хорошего настроения на весь день.